Supper Club: Neues Pop-up Konzept

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Das Paradies ruft und will verführen. Das Stuttgarter Restaurant Cube wird jetzt Schauplatz für das neue Pop-up Konzept von Rauschenberger’s Supper Club. Rauschenberger? Richtig, das ist jenes Unternehmen, das hat sich auf die Fine-Dining Gastronomie und die Event-Catering Branche spezialisiert.

Jetzt also wieder mit dem Supper Club im Cube. Das Motto lautet dort vom 1. August bis 3. September 2016: „Be seduced by Garden Eden.“ Food Innovationen und überraschendes Ambiente stehen dabei gleichberechtigt nebeneinander, um nicht nur Foodies, sondern auch die erlebnisorientierten Urban Explorers und Liebhaber gastronomischer Subkultur anzusprechen.

Üppiges Grün und opulente Blüten sollen dominieren. „Unsere Gäste sollen beim Betreten des Restaurants überwältigt werden“, sagt Birgit Martinez, Inhaberin von „Decor&More“, die das Ambiente verantwortet.

Supper Club, Food von Michael Bahn
Supper Club, Food von Michael Bahn
Supper Club, Food von Michael Bahn
Supper Club, Food von Michael Bahn

Um neue Geschmackserlebnisse auf den Tisch zu bringen, müssen, neben unkonventionellen Arten der Zubereitung, auch ungewöhnliche Rohprodukte zum Einsatz kommen. Eigens hierfür wurde ein Food-Hunter verpflichtet, um Impulse seiner kulinarischen Entdeckungsreisen mit einzubinden.

Am Herd ist Michael Bahn, Creative Director bei Rauschenberger Catering & Restaurants, im Blickpunkt: „Während der Zusammenstellung des Menüs hatten wir Schlagworte wie Paradies, Fruchtbarkeit, Überfluss, Sünde oder Sinnlichkeit im Kopf. Denken Sie an ein Dessert aus Feige, Schokolade und Walnuss… Verführung pur!“

Pop-Up Restaurants öffnen für einen begrenzten Zeitraum und verschwinden genauso spurlos, wie sie aufgetaucht sind. Das im Cube installierte Setting kann bei Rauschenberger auch in anderen Locations für Firmenfeiern und Privatveranstaltungen gebucht werden.

Supper Club, Food von Michael Bahn
Supper Club, Food von Michael Bahn
Be seduced by Garden Eden
Be seduced by Garden Eden

Online-Reservierungen sind ab sofort auf popup-restaurant.de möglich, auch Verfügbarkeit, Öffnungszeiten und weitere Informationen sind auf der Website nachzulesen. Eine telefonische Reservierung ist unter +49 (0)711 55 340 555 möglich.

Cube Restaurant
Kleiner Schloßplatz 1
D-70173 Stuttgart
Tel.: +49 (0)711 280 44 41

Fotos: Rauschenberger

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