In Zusammenarbeit mit den renommierten Symington Family Estates – den Machern von Graham’s Port – entstanden drei außergewöhnliche Whiskys, die in seltenen Portweinfässern veredelt wurden.

Die Serie ist streng auf 150 Sets weltweit limitiert. In Deutschland soll es nur ein einziges Set dieser exklusiven Edition geben, deren Preis bei rund 40.000,- Euro liegen dürfte.

Partnerschaft zweier Traditionshäuser

Die Port Edition ist das Ergebnis der langjährigen Zusammenarbeit zwischen The Dalmore und Symington Family Estates. Diese Partnerschaft gewährt den Whisky-Machern exklusiven Zugang zu den seltensten Graham’s Portweinfässern.

Jedes Set umfasst drei gereifte Whiskys, die das Potenzial dieser besonderen Fässer widerspiegeln. Chefwinzer Charles Symington, der die Familientradition in vierter Generation fortführt, überwacht die sorgfältige Auswahl der Fässer, die laut Hersteller den Charakter von The Dalmore prägen.

Trio seltener Jahrgänge

Die drei Abfüllungen der Port Edition bestechen durch ihre außergewöhnliche Reifung in exklusiven Fässern.

◉ 27 Jahre alt – veredelt in Graham’s 1997 Single Harvest Tawny Port Fässern.

◉ 30 Jahre alt – veredelt in Graham’s 1994 Single Harvest Tawny Port Fässern.

◉ 43 Jahre alt – veredelt in den seltenen Graham’s 1952 Single Harvest Tawny Port Fässern.

Alle drei Whiskys werden ohne Kühlfiltration und Farbstoffe abgefüllt, um den natürlichen Geschmack zu bewahren.

Die Flaschen tragen die Dalmore-Silhouette und sind mit einem eleganten Kragen verziert.

Lieferung im handgefertigten Lederkoffer

Die Port Edition wird in einem exquisiten Reisegepäck aus italienischem Leder geliefert, das in Florenz handgefertigt wurde.

Der Koffer in auffälligem Grün, eine Hommage an Portugal, unterstreicht die Verbindung zu den Winzern und dem Ursprung der Portweinfässer.

Sierks Media / © Fotos: The Dalmore

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Da Lindner im Hauptberuf sein Fliesenleger-Unternehmen zu führen hatte, standen die Arbeiten am Turm in Neukirch in der Lausitz immer nur in zweiter oder dritter Reihe.

„Aber wir wollten uns für unser neuestes Produkt genügend Zeit lassen und nichts überstürzen“, verrät Brennmeister Lindner, der mit Unterstützung seiner Frau Ramona die Gewinne aus dem Hauptgeschäft in den Wasserturmbau umleiten durfte.

So wurde am Turm rund fünfeinhalb Jahre immer wieder mit kleinen und großen Schritten auf die Eröffnung hingearbeitet. Alles so perfekt, dass sich die zukünftigen Gäste wohlfühlen.

„Der Wasserturm soll von außen wie ein stehendes Whiskyfass aussehen und die Übernachtungsgäste sollen drinnen am eigenen Körper miterleben können, wie sich der Whisky selbst in seinem Fass fühlt“, so Lindners Planungsgedanke.

Im Whiskyturm selbst entstanden auf jetzt drei Etagen je ein Doppelzimmer und aus dem ehemaligen Biergartenausschank wurde eine barrierefreie Ferienwohnung für bis zu vier Gäste. Im beide Gebäudeteile verbindenden Wintergarten befindet sich ein Aufenthaltsraum mit voll ausgestatteter Küche.

Neukirchs Bürgermeister Jens Zeiler durfte die neuen Ferienwohnungen mit einweihen. „Im Laufe der letzten Jahre verschwanden immer mehr Übernachtungsgelegenheiten, so dass wir als Gemeinde froh sind, jetzt den Whiskyturm mit seinen vier Zimmern für die Gäste und Besucher unserer Firmen vor Ort und nicht zuletzt für Urlauber nutzen zu dürfen“, so Zeiler.

Neukirchs evangelischer Pfarrer Jörg Briesovsky segnete das Urlaubsdomizil, das jetzt den offiziellen Namen „Fasslager am Lindenberg“ trägt und sagte, dass es für viele ein Platz der Stille und der inneren Ruhe werden wird.

Ein Brennabend in der fünfzehn Minuten zu Fuß entfernten Schaubrennerei Schusterliebsbrand lässt sich jetzt mit den entsprechenden Kostproben noch viel intensiver erleben, wenn man weiß, dass die Übernachtungsstätte fußläufig erreichbar ist.

„So wird ein Besuch bei uns zum wahren ganzheitlichen Genuss-Event. Man kann bequem mit dem Zug aus Dresden kommend anreisen und so das Wochenende ohne Auto fahren zu müssen mit allen Sinnen genießen. Ein perfekter Ort, um mal die Seele baumeln zu lassen – eine Kostprobe unserer Edelbrände und Liköre steht zur Begrüßung immer bereit“, so Lindner abschließend.

Weitere aktuelle Informationen zum Übernachten im Whiskyfass – der Schnapsidee des Brennmeisters – finden Interessierte demnächst unter schusterliebs.de.

Shots Magazin / © Fotos: PR

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In Baden-Württemberg, dem Bundesland in dem die Edelbrennerei Wurth ansässig ist, entstehen nicht nur gute Weine. Denn das Team von Edelbrennerei-Inhaber Markus Wurth ist in Neuried und online unter edelbrennerei-wurth.de die wohl beste Adresse für richtig Hochprozentiges.

„Genusswelten“ nennt der Experte für Drinks sein Online-Angebot, was auch bedeutet, die Kunst zu leben – und bewusst zu genießen – zu verstehen.

Und diese Kunst leben sie täglich auf dem Anwesen in Neuried, dort wird bereits seit 1919 (!) gebrannt. Markus Wurth übernahm das Spirituosen-Geschäft dann vor rund 15 Jahren in zweiter Generation.

Er bietet heutzutage über 80 erlesene Edelbrände – so wie Schwarzwald Gin – und Liköre an. Das Beste für Interessenten ist, falls Sie in der Nähe sein sollten: Sie können die Drinks nicht nur im Online-Shop bestellen, sondern auch direkt im Showroom vor Ort verkosten.

Markus Wurth sagt: „Mich hat die Kunst, natürliche Aromen in Destillaten unverfälscht zur Entfaltung zu bringen, früh fasziniert. Mein erster und bester Lehrer war mein Vater, der renommierte Edelbrenner Ernst Wurth.“

Diese langjährige Erfahrung sieht man auch im Sortiment. Guter Gin, feinste Edelbrände und aromatischer Whisky – das Angebot der Edelbrennerei Wurth lässt für Kenner*innen ansprechender Drinks keine Wünsche offen.

Und diese Ausrichtung blieb natürlich auch im Großen nicht verborgen. Seit 2008 räumte Markus Wurth mit seiner Edelbrennerei immer wieder renommierte nationale und internationale Preise ab, die mittlerweile so zahlreich sind, dass sie eine ganze Wand in seinem Büro schmücken.

Wer also auf der Suche nach hochwertigen Spirituosen ist, egal ob für den eigenen Bedarf oder als Geschenk, der ist bei der Edelbrennerei Wurth genau richtig. Markus Wurth weiß eben aus Erfahrung, was er anbietet.

Er ist der absolute Experte für Edelbrände, Gin und Whisky. Und andere Inhalte als solche wirklich hochwertigen sind Sie als Leser*in von „Shots“ ja sowieso nicht gewohnt…

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Advertorial / Shots Magazin / © Fotos: Edelbrennerei Wurth

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