Ralf Jakumeit: Der den Herd rockt
Seine außergewöhnlichen Kreationen tragen Namen wie „Jakobsmuschel-Blutwurst-Gröstl mit Mango-Chutney“ oder „Gekartoffelte Sardelle“ und seinen Herd stellt er dort auf, wo…
Sushi Shop Hamburg-Eppendorf: Lieferdienst mit Sterne-Köchen
Da kommt man nach einem langen Bürotag nach Hause und plötzlich macht sich der Hunger auf leckeres Sushi bemerkbar. Genießer,…
Echt ein Bier: Blonde of Saint-Tropez
Bei Blonde of Saint-Tropez würden die meisten von uns wohl an eine langhaarige, weibliche Schönheit aus der Küstenstadt an der französischen Riviera denken. Aber weit gefehlt: Unter diesem Namen gibt…Mehr lesen →
Melvin: Ein Eldorado für Gourmetfreunde
Außergewöhnliches Essen, eine atemberaubende Lage und ein erstklassiges Team: Das neue Restaurant Melvin des spanischen Starkochs Martín Berasategui im Resort…
Dank ans Hamburger Braband Bistro
Ein kurzer Dank geht an das „Braband Bistro & Wein“ in Hamburg. Wir hatten einen wundervollen Nachmittag mit unseren Gästen.…
Leichte Bier-Revolution
Der Bierdurst der Deutschen verändert sich: Während der Konsum des klassischen Gerstensafts in den vergangenen Jahren bei knapp über einhundert Litern pro Kopf konstant blieb, setzten alkoholfreie Alternativen ihren Siegeszug…Mehr lesen →
Sechs auf Kraut
Bereits im Jahr 1378 sind in einer kleinen Hütte am Ufer der Donau in der Regensburger Altstadt – urkundlich bestätigt…