Der Begriff beschreibt eine Ernährungsweise, die durch gezielte Nährstoffe – darunter Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und gesunde Fette – von innen heraus zur Schönheit beitragen soll.

Im Mittelpunkt steht die Idee: Schönheitspflege beginnt nicht im Badezimmer, sondern in der Küche.

Welche Lebensmittel gehören zur Beauty-Ernährung?

Zu den am häufigsten genannten Beauty-Foods zählen Beeren, Avocado, Nüsse, Samen, grünes Blattgemüse, Karotten, Tomaten, Zitrusfrüchte und fetter Fisch wie Lachs oder Makrele.

Der Grund für ihre Beliebtheit liegt in ihrer Nährstoffdichte: Diese Lebensmittel liefern unter anderem Vitamin C, Vitamin E, Vitamin A, Biotin, Zink, Selen und Omega-3-Fettsäuren.

Es sind allesamt Mikronährstoffe, die im Stoffwechsel von Haut, Haaren und Nägeln eine wichtige Rolle spielen.

Warum ist der Beauty-Food-Trend so erfolgreich?

Beauty-Lebensmittel treffen den Zeitgeist. Sie verbinden zwei anhaltende Megathemen: gesunde Ernährung und Selfcare. Im Zuge des Clean-Beauty-Movements suchen immer mehr Menschen nach ganzheitlichen Ansätzen, die Hautpflege von außen mit einer bewussten Ernährung von innen ergänzen.

Die Botschaft ist simpel und attraktiv: Wer gut isst, sieht gut aus. Hinzu kommt, dass Beauty-Foods leicht in den Alltag integrierbar sind.

Ein Smoothie mit Beeren und Leinsamen oder eine Mahlzeit mit Avocado und Lachs – solche Kombinationen lassen sich ohne großen Aufwand umsetzen und bieten gleichzeitig eine positive Identifikationsfläche für einen gesunden Lebensstil.

Was sagt die Wissenschaft zu Beauty-Lebensmitteln?

Hier ist Differenzierung gefragt: Beauty-Lebensmittel sind kein wissenschaftlich definierter Begriff, sondern in erster Linie ein Lifestyle- und Marketingkonzept. Einzelne Superfoods sind keine Wundermittel.

Wer auf eine Handvoll Beeren am Tag hofft und ansonsten unausgewogen isst, wird keine sichtbaren Ergebnisse erzielen. Dennoch steckt ein wahrer Kern im Trend: Eine dauerhaft nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung kann das Hautbild positiv beeinflussen und das allgemeine Wohlbefinden stärken.

Mangelzustände – etwa bei Biotin, Zink oder Vitamin C – können sich tatsächlich negativ auf Haut, Haare und Nägel auswirken. Eine gezielte Ernährung kann dem entgegenwirken.

Beauty-Lebensmittel als smarte Ernährungsstrategie

Beauty-Lebensmittel sind weniger ein kurzlebiger Hype als ein sinnvoller Reminder für eine bewusste, nährstoffreiche Ernährung.

Wer regelmäßig auf eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln setzt, kombiniert Genuss mit einem echten gesundheitlichen Mehrwert – und gibt seiner Haut, seinen Haaren und Nägeln damit die beste natürliche Grundlage.

Sierks Media / Shots Magazin / © Fotos: Bakd&Raw by Karolin Baitinger (1), Amy Vann (1), Unsplash

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Die Effekte von einem größeren Wettbewerb sowie veränderten Lebensumständen der Kundschaft zeigen sich besonders am Onlinehandel mit Lebensmitteln.

Zwei von drei Onlinelebensmittelkäufer geben an, ihr Einkaufsverhalten bei Food und Drinks entsprechend angepasst zu haben.

Frisches, bitte!

Und was bestellen die Deutschen gern nach Hause? Ein Blick in die Warenkörbe des Rewe-Lieferservices beispielsweise verrät: Deutschlandweit legen Kunden des Supermarkts viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung.

Zu den drei beliebtesten Produktgruppen zählen Milchprodukte sowie Obst und Gemüse. Auch Feinkost ist hoch im Kurs.

Daneben gehören Fleisch, Tiefkühlprodukte, Backwaren, alkoholfreie und alkoholische Getränke sowie süße Nervennahrung zu Deutschlands Bestsellern. Auch regionale Unterschiede lassen sich erkennen.

Drinks, Frühstück, Klopapier

Der Haferdrink ist in Berlin fast immer fester Bestandteil des Warenkorbs. In Hamburg dagegen hat die Kuh die Nase vorn: Hier trinken viele Kunden lieber herkömmliche Vollmilch.

In Köln darf der Lieferservice zum Frühstück kommen: Hier setzt man auf Vollkorntoast und frischen Aufschnitt. Toilettenpapier spielt in Frankfurt eine große Rolle.

In Hannover, München und Nürnberg fokussieren sich Kunden auf Basics, die in keiner Küche fehlen dürfen: Sonnenblumenöl gibts im Norden, Butter im Süden und Eier in der Frankenmetropole.

In Stuttgart und Umgebung sind – wer hätte das gedacht – besonders die Maultaschen beliebt.

Seit einem Jahrzehnt auf der Straße

Der Rewe-Lieferservice ist einer der ersten deutschen Lebensmittel-Lieferdienste und fährt bereits seit zehn Jahren Bestellungen aus. Damals war ein solches Geschäftsmodell noch Neuland.

Die Supermarktdichte in Deutschland war schon 2012 europaweit einzigartig, frische Lebensmittel über das Internet zu bestellen, hielten die Konsumenten für sehr ungewöhnlich.

Heutzutage ist ein Lieferservice dagegen bei verschiedenen Anbietern etabliert…

Shots Magazin / © Fotos: djd, REWE / Quelle: djd

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Begleitet wird dieser Service von vergünstigten Konditionen im Online-Store der Marke. Über die kostenlose Lieferung von Neufahrzeugen an die Wunschadresse hinaus erhalten Kunden im Handel verstärkt Hol- und Bringdienste für Werkstattleistungen.

Im Jahr 2016 ist Mercedes-Benz als erster Hersteller in Deutschland mit einem bundesweiten Online-Store für Neufahrzeuge an den Start gegangen und hat das Angebot in 2017 auf den Online-Kauf von Gebrauchtfahrzeugen ausgeweitet.

Im Dezember 2019 erfolgte der Relaunch des Online-Stores, der seitdem bereits rund 400.000 Besucher verzeichnet. Die Plattform bietet rund 1.000 ständig verfügbare Fahrzeuge.

Shots Magazin / © Fotos: Auto-Medienportal.Net, Daimler (1), Unsplash, CCO Public Domain (1) / Quelle: ampnet, deg

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Lieferservice-Gäste können aus jeder Bestellung über mcdelivery.de ein Teil der Kollektion bekommen. Die T-Shirts, Socken und Bauchtaschen erinnern in ihrem Design an die 1990er Jahre und werden als Überraschung jeder Bestellung beigelegt.

Und alle Geschichten rund um die weltweiten Aktionen an diesem Tag werden in den sozialen Medien unter dem Hashtag #McDelivery zusammengefasst und können dort verfolgt werden.

Auch die Fashion- und Lifestyle-Influencer Anika Teller, Jeremy Grube und Margarita Nigmatullin sind mit einem Shooting dabei, weil sie die Teile der „Throwback Collection“ hier auf den Fotos präsentieren.

Na dann: Guten Appetit! Inklusive Retro-Fashion aus der Burger-Filiale…

Fotos: McDonald’s Deutschland

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Sushi Shop ist europäischer Marktführer, was außergewöhnliche Sushi-Kreationen und Bringdienste betrifft. Das begeisterte auch Hot-Banditoz-Chef Silva Gonzalez: „Wer mich kennt, der weiß, dass ich ein richtiger kulinarischer Liebhaber bin. Das Sushi hier ist echt top!“

Und seine Partnerin Stefanie Schanzleh meinte zu „Shots“: „Toll, dass wir jetzt so einen hochwertigen Sushi-Shop in Hamburg haben. Ich bin begeistert. Ihr werdet uns hier in Zukunft öfter sehen.“

Philippe de Fraiteur sagte mir: „Ich pendle zwischen Paris, Frankfurt und jetzt auch Hamburg, um unsere Marke bekannt zu machen. Hamburg ist für uns eine der wichtigsten deutschen Metropolen. Der trendige Lifestyle der Hansestadt passt perfekt zu unserem Premium-Angebot für Take-Away und Lieferservice.“

Recht hat er. Der Sushi Shop ist durch seine zentrale Lage in der Eppendorfer Landstraße 77 wie gemacht dafür, ein neuer Hotspot in der Gastroszene zu werden. Passend zur Fußball-WM testeten die Promis dann auch die extra aufgelegte „Moscow Box“ mit 58 Stück Sushi.

Der Geschmack von zum Beispiel Lachstatar und russischen Cornichons lässt die WM-Stimmung gleich besser werden. Promi-DJ Kai Schwarz zu mir: „Lecker! Da ist es fast egal, wie Deutschland spielt.“

Weitere prominente Sushi-Fans in Hamburg sind Sängerin Love Newkirk, Moderatorin Nina-Marlisa Lenzi, Chun Li Hunke, Medienexperte Joe Groebel, Grit Weiß, Susanne Korden, Sven Neuhaus (HSV), Anna Leusch, Christine Deck, Birgit Saatrübe-Möllers, Ulrich Möllers, Juwelier Jan Heinecke, Christian Halm (Uni Hamburg Marketing), PR-Lady Claudia Schulz, Monika Landsky, Brigitte Sely, Marlies Möller, Dr. med. Hanieh Erdmann (Klinikleiterin Kosmed-Klinik), Galeristin Kirsten Roschlaub, Interior-Designerin Susanne Korden, Ella Deck und Julia Ruhnke (Inhaberin Queen For A Day).

Und wer jetzt wie die Promis essen will, sollte sich diese Adresse abspeichern – oder einfach online bestellen:

Sushi Shop Hamburg-Eppendorf
Eppendorfer Landstraße 77
D-20249 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 46 776 773
mysushishop.de/de/shop/hamburg

Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag
11:00 bis 14:30 Uhr sowie 17:30 bis 22:30 Uhr

Bildergalerie:

Fotos: © Sushi Shop

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Denn der Sushi Shop Hamburg-Eppendorf lässt seine Kreationen gerne mal von echten Drei-Sterne-Köchen entwerfen. Gerade war die französische Köchin des Jahres Anne-Sophie Pic an der Reihe. Sie kredenzte unter anderem eine California Roll mit geröstetem Reis, Ziegenkäse, Matcha-Grüntee und Bergamotte.

So hip und geschmacklich so weit vorne zu sein, kann wohl kaum ein anderer Lieferservice in der Hansestadt von sich behaupten. Da ist es kein Wunder, dass die Sushi-Macher auch eine Aktion zur gerade begonnenen Fußball-WM im Angebot haben. Und bei diesem Produkt ist ebenfalls wieder ein prominenter Name im Spiel.

Die neue „Moscow Box“ wurde vom französischen Tattoo-Künstler Jean André gestaltet. Sie kommt in Form einer farbig-fröhlichen sowie charmanten Version der charakteristischen Dächer und Türme des Kremls. Und mit dieser Limited Edition werden sagenhafte 58 Stück Sushi für drei bis vier Personen nach Hause geliefert.

Mit dabei sind zum Preis von 70,- Euro Kremlin California mit Lachstatar und russischen Cornichons ebenso wie Bolshoi Spring mit Frischkäse und säuerlicher Note eines Granny Smith Apfels. Der Russian-Football als Hommage ans runde Leder, mit Avocado, Koriander, Frischkäse und Lachs, wird die Fan-Herzen höher schlagen lassen. Ein perfekter Gaumenschmaus des Bringdienstes, einfach zum Genießen bei spannenden Spielen.

Und wer es lieber vor Ort mag: Jetzt im Sommer bietet der frische Sushi Shop sogar eine Außenterrasse mit 20 Plätzen zum Verzehr vor Ort an. Ansonsten wird mit Bringdienst auf modernen E-Bikes ausgeliefert oder die Bestellung für Besteller zur eigenen Abholung bereitgestellt. Die hochwertig gestaltete Karte bietet dabei die gesamte Vielfalt an japanisch und kalifornisch inspiriertem Sushi.

Sushi, Maki, California Rolls, Spring Rolls, Sashimi und Tatar – diese à la Carte-Auswahl wird ergänzt mit Lunch- und Sushi-Boxen sowie Boxen zum Teilen. Nicht nur Eppendorfer dürfen sich freuen, sondern auch die anliegenden Stadtteile. Bestellt wird online oder per Telefon.

Sushi Shop ist übrigens der europäische Marktführer, was außergewöhnliche Sushi-Kreationen und Bringdienste betrifft. Heute hat die 1998 von den beiden französischen Unternehmern Grégory Marciano und Hervé Louis gegründete Marke 127 Shops in 12 Ländern.

Hamburg kann sich also wirklich über diesen Sushi-Lieferdienst mit zeitweiligen Sterne-Köchen freuen…

Sushi Shop Hamburg-Eppendorf
Eppendorfer Landstraße 77
D-20249 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 46 776 773
mysushishop.de/de/shop/hamburg

Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag
11:00 bis 14:30 Uhr sowie 17:30 bis 22:30 Uhr

Advertorial / Fotos: © Sushi Shop (4), Pixabay, CC0 Public Domain (1)

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Denn „Just Eat“, ein großer Food-Lieferservice aus London, und „Starship Technologies“ haben jetzt in Greenwich das erste Mal die Bestellungen von einem selbstfahrenden Roboter ausliefern lassen.

Robby mit sechs Rädern, der ein bisschen wie der Zwillings-Bro eines fahrenden Staubsaugers ausschaut, machte dabei eine ganz gute Figur und fand die Wege anscheinend völlig unfallfrei.

Graham Corfield, Chef von „Just Eat“, zeigte sich begeistert und ist stolz auf seinen Roboter: „Wir haben monatelang an diesem Projekt gearbeitet und werden es nun weiter ausbauen.“ Vorerst funktioniert das Ganze allerdings nur im Londoner Bereich um Greenwich.

Tja, das ist die schöne, neue Welt. Mal sehen, wann Robby erste Bekanntschaft mit einem 285er Pirelli-Reifen macht. Oder wann er überfallen und entwendet wird. Oder wann er nach Trinkgeld fragt. Oder wann er fliegen kann.

Aber da werden die Macher von Robby bereits ganz sicher dran gedacht haben. Äußerst schade sowie beunruhigend für unseren sympathischen Pizzafahrer…

Bildergalerie:

Fotos: Getty Images, Starship Technologies, Just Eat

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