Ladies

Karriere-Event mit den Food-Ladies

Frauen in Führungspositionen sind auch im Foodservice-Bereich noch immer eher eine Seltenheit. Das „6. Frauenforum-Foodservice“ am 11. April 2019 in…

Nachwuchs-Köche trainieren für den ersten Stern

Nachwuchs-Köche trainieren für den ersten Stern

Viele von ihnen wollen einmal nach den begehrten Gourmet-Sternen greifen: Bayerns angehende Spitzenköche perfektionieren zurzeit ihr Können bei einem besonderen einwöchigen Intensiv-Training in Regenstauf (Landkreis Regensburg) in der Oberpfalz. Das…Mehr lesen →