Die Wissenschaft der Weißwurst

Die Wissenschaft der Weißwurst

Die Weißwurst ist die wohl bekannteste kulinarische Spezialität in Bayern. Einmal probieren gehört für Touristen aus aller Welt zum Pflichtprogramm. Nur essen ist zu wenig, meinte ein Metzgermeister aus Neumarkt…Mehr lesen →

Karim Soleilhavoup,

Ein neuer Name für Luxushotels

Die aus Frankreich stammenden Logis-Hotels – mit rund 2.200 Mitgliedern eine Kooperation unabhängiger Hoteliers und Gastronomen – führt Luxushotels und…