Top 10 der Küchenhelfer für Hobbyköche
Sie sind praktisch und erleichtern uns den Alltag in der Küche. Doch welche Küchenhelfer dürfen in der Küche auf gar…
Luis Hendricks – neuer Küchenchef im The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg, baut seine kulinarische Kompetenz aus und verpflichtet mit Luis Hendricks (auf dem Foto oben) einen der…
Bärenkrug Molfsee – Tradition im Landhotel bei Kiel
Wer eine authentische Auszeit im Herzen Schleswig-Holsteins sucht, findet im Bärenkrug Molfsee (-> baerenkrug.de) eine charmante Adresse abseits der Hektik. Das familiengeführte Haus an der Hamburger Chaussee verbindet ländliche Ruhe…Mehr lesen →
Das Gourmet-Training für den ersten Stern
Viele von ihnen wollen einmal nach den begehrten Gourmet-Sternen greifen: Angehende Spitzenköche aus Bayern und ganz Deutschland perfektionierten jetzt wieder…
Mehr als ein Geheimtipp – die erste Etage des Empire Riverside Hotels
Das Restaurant Waterkant in der ersten Etage des Empire Riverside Hotels in Hamburg ist ein Ort, der durch seine raffinierten…
Restaurant „Zur Erholung“ – feine und edle Menüserie in Uetersen
Nur zwei Restaurants in ganz Schleswig-Holstein dürfen das Bioland-Siegel in Gold führen. Eines davon ist das „Zur Erholung“, das sich unweit von Hamburg in Uetersen befindet. Und in der Chorstadt…Mehr lesen →