Sechs auf Kraut

Sechs auf Kraut

Bereits im Jahr 1378 sind in einer kleinen Hütte am Ufer der Donau in der Regensburger Altstadt – urkundlich bestätigt…

Glashausgespräche in Wien

Glashausgespräche in Wien

Die Zukunft der Ernährung – diese essentielle Frage war das zentrale Thema der sogenannten Glashausgespräche vergangene Woche in Wien. „Der…

Christian Jürgens: My Finest Culinary Secrets

Christian Jürgens: My Finest Culinary Secrets

Wo sonst am Tegernsee die vielfach ausgezeichnete Küche von Ausnahmekoch Christian Jürgens im Mittelpunkt steht, lockt am Pfingstwochenende ein lässiges Food-Event kulinarisch interessierte Gäste in das Althoff Seehotel Überfahrt. „My…Mehr lesen →

Lena Gercke hat gute Vorsätze

Lena Gercke hat gute Vorsätze

Gar nicht so leicht, den Alle-Jahre-wieder-Vorsatz einzuhalten – und im neuen Jahr weniger zu snacken sowie gesünder zu essen. Lena…

Ostsee: Restaurants mit Michelin-Sternen

Ostsee: Restaurants mit Michelin-Sternen

Schleswig-Holstein entwickelt sich an der Ostsee immer mehr zur Region für Feinschmecker. Denn erstmalig wurde nun die Küche des Gourmetrestaurants „Courtier“ im Weissenhaus Grand Ressort in Wangels mit einem zweiten…Mehr lesen →