Joachim Wissler

Spitzenreiter im deutschen Koch-Olymp

Joachim Wissler (54) aus dem Restaurant Vendôme bestätigt seine herausragenden Platzierungen in den wichtigsten Gourmetführern. Denn er ist einer der…

Ostsee: Restaurants mit Michelin-Sternen

Ostsee: Restaurants mit Michelin-Sternen

Schleswig-Holstein entwickelt sich an der Ostsee immer mehr zur Region für Feinschmecker. Denn erstmalig wurde nun die Küche des Gourmetrestaurants „Courtier“ im Weissenhaus Grand Ressort in Wangels mit einem zweiten…Mehr lesen →

Julia Komp holt Stern im Guide Michelin

Julia Komp holt Stern im Guide Michelin

Vor einiger Zeit berichteten wir über Julia Komp (27), die seit Januar 2016 Küchenchefin im ausgezeichneten Restaurant Schloss Loersfeld in…