Das luxuriöse Boutique-Hotel der Gruppe „It Mallorca Unique Spaces“ ist seither ein Anlaufpunkt für zeitgenössischen Luxus, cooles Design und exklusive Gastronomie.
Das Can Alomar befindet sich in einem kunstvoll restaurierten Palast aus dem 17. Jahrhundert, der im 19. Jahrhundert durch neugotische Elemente erweitert wurde.
Die Mitinhaberin und Architektin Cristina Marti bewahrte mit viel Liebe zum Detail den historischen Charme des Gebäudes und fügte moderne Akzente hinzu, die den Gästen eine Symbiose aus Tradition und Innovation bieten.
Eine Dekade luxuriöser Gastfreundschaft
Mit nur 16 individuell gestalteten Zimmern und Suiten bietet das Can Alomar eine intime und exklusive Atmosphäre.
Großzügige Designs, edle Materialien und eine sorgfältig kuratierte Kunstsammlung aus über 40 Werken von mallorquinischen und internationalen Künstlern machen das Hotel zu einer einzigartigen Oase im Herzen Palmas.
„Unser Ziel war es immer, einen Raum zu schaffen, der den zeitgenössischen Luxus mit der Geschichte und Kultur Mallorcas verbindet“, erklärt Miguel Conde, der das Hotel gemeinsam mit seiner Frau Cristina Marti führt.
Er meint: „Wir sind stolz darauf, seit einem Jahrzehnt unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu kreieren.“
Das kulinarische Herzstück: De Tokio a Lima
Ebenfalls zehn Jahre alt wird das Restaurant „De Tokio a Lima“, das mit einer raffinierten Fusionsküche die Gäste aus aller Welt begeistert.
Küchenchef German de Bernardi kombiniert asiatische, südamerikanische und mediterrane Einflüsse zu einzigartigen Gerichten wie Potera-Tintenfisch mit Rocoto oder glasiertem iberischem Schweinefleisch.
Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer festen Position in der kulinarischen Szene Mallorcas ist das Restaurant bekannt für kreative Gastronomie.
Ein Blick in die Zukunft
Nach einem Jahrzehnt außergewöhnlicher Erfolge setzt „It Mallorca Unique Spaces“ nun mit weiteren Boutique-Hotels – wie dem jüngst restaurierten Valldemossa in der Sierra de Tramuntana – neue Maßstäbe.
„Wir bleiben uns treu, Mallorcas Schönheit und Geschichte durch Luxus und Design erlebbar zu machen“, betont Cristina Marti.
Sie sagt: „Das Beste kommt erst noch – wir freuen uns auf weitere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.“
Fazit
Mit dem zehnjährigen Jubiläum festigt das Can Alomar seinen Platz als eine der führenden Adressen für anspruchsvolle Reisende auf Mallorca und blickt voller Optimismus in die Zukunft.
„It Mallorca Unique Spaces“ ist eine Gruppe von luxuriösen 5-Sterne-Boutique-Hotels, zu der einzigartige Häuser auf Mallorca gehören.
Weitere Informationen finden Interessierte unter canalomarhotel.com/de.
