Joachim Wissler

Spitzenreiter im deutschen Koch-Olymp

Joachim Wissler (54) aus dem Restaurant Vendôme bestätigt seine herausragenden Platzierungen in den wichtigsten Gourmetführern. Denn er ist einer der…

Beheizter Außenpool in Damp

Für Genießer…

Im Grunde genommen ist jetzt die perfekte Reisezeit. Das Wetter hält sich tageweise noch ganz gut, die Massen an Touristen sitzen wieder irgendwo im Büro und man kann aktuell als…Mehr lesen →

Wer will den Bocuse d’Or gewinnen?

Wer will den Bocuse d’Or gewinnen?

Beim Bocuse d’Or in Lyon treten die besten Köchinnen und Köche gegeneinander an. Die globale Meisterschaft ist wohl der renommierteste aller…

Top-Management bei Ben Green

Top-Management bei Ben Green

Kurz als Update zu den drei Überraschungen bei Ben Green gebloggt, über die ich am Samstag hier bei „Shots“ berichtete:…